Елена(izvs): Даешь френчам самые вкусные рецепты овощей и фруктов со своего огорода!!! В связи с пожеланиями и предложениями форумчан, открывается новая тема для любителей "огородного искусства". Если Вы хотите поделиться советом приготовления вкусного рецепта, владеете наукой по уходу за садом или наоборот ничего в этом не понимаете, но хотите понимать, то вам сюда. Тема для тех, кто «болен» садом и огородом.
Ольга (Ритта): А Туманов в "Фазенде" говорил, что падалицу нужно удалять, т.к. вредные насекомые из плохих яблок возвращаются обратно на яблоню. Это к вопросу о том, что может, лучше в компостную яму, чем в огород. И мы с Рио восхищены, что большинство бульдоголиков успевают делать заготовки. Кстати, у меня собака в этом году не ест никакие фрукты/ягоды, а до этого все подобные вкусности сметала. А в "огородничестве" мы больше увлекаемся редкими окрасами цветов (например белые тагетисы и настурции) и интересными сортами кабачков и тыкв.
Елена(izvs): Ольга (Ритта) Да, мы тож подумали, подумали и возим в компостную кучу, подальше из сада. А Вы с интересными сортами кабачков и тыкв что делаете? Любуетесь или в "дело идут"? Вот у нас тыквы не интересные, обычные, каждый год растут, а делать я их не умею, лежат до нового года на балконе, а потом мы их благополучно выносим "на свежий воздух".
Елена(izvs): Natal пишет: А у меня есть рецепт очень вкусного варенья... А я делаю без смородины, только крыжовник и апельсины, кручу все в измельчителе, действительно лучше, чем один крыжовник. А вот смородину туда не пробовала, хорошая мысль, в следующем году обязательно попробую.
Ольга (Ритта): Елена (izvs), в большей степени из любви к искусству, сразу скушать, да друзей угостить. Но вообще кабачки и патиссончики можно вкусно замариновать на зиму, (кстати, огурцы с укропом тоже хорошо получаются), а можно и варенье из кабачков сварить - если удачно получится, то несведущие люди думают, что едят мандариновое. С тыквами примерно как у вас - съедаются понемногу, только не надо долго хранить. Вот фотки нашла кое-какие.
Йоко: Ольга (Ритта) пишет: А в "огородничестве" мы больше увлекаемся редкими окрасами цветов (например белые тагетисы и настурции) Я пыталась найти семена ванильных тагетисов, но увы. Делитесь опытом.
Йоко: У меня в этом году цвели сиреневые гладиолусы. А вот зелёные пока только на подходе. А сейчас в самом разгаре вот такой цвет: А ещё я "болею" разными кустраниками. Очень полюбились барбарисы: Или вот такой золотой:
Ольга (Ритта): Опыт здесь ни при чем :) Увидела семена и купила. Теперь с этих цветов соберем, надеюсь, будем обеспечены на следующий год. Кстати, о яблоках - забыла поделиться: из них можно сделать натуральный яблочный уксус, полезная штука.
Sormadi: Йоко Какая красота! Радует глаз. В этой теме ведь можно о рецептах говорить? Так вот своим питомцам кабачки с морковкой тушу и потом с сухим кормом даю. За ушами трещит.
Марина (Лукреция): Кабачки собакам давать нельзя. Почему, объяснить сейчас не могу. Но слышала это мнение от 3-х врачей. Вот тыква очень рекомендуется. Люди, кому кабачки? Сорта - Грибовские, Белоплодные, Зебра, Цукини, Аэронавт. Самовывоз. Можно из Москвы.
кукабусик: А кто знает, на какую глубину надо копать ямки вокруг малины, чтобы она не расползалась по огороду? Где-то я вычитала, что на 30 см достаточно. Выкопала. Оказалось - нет, перешагивает под ямкой.
Елена(izvs): Подумала о том, что уже пора думать о лете и загадывать планы. Этим летом хочу сделать для Егорки "игровую площадку", естессно чтоб можно было спокойненько с ним рядом мидитировать утром на солнышке. Под площадку могу выделить 3 сотки земли, на них сейчас расположен огромный цветник перемежающийся сорняками, т.к. такое количество цветов содержать в порядке мне оказалось не по силам. Хочу всю серединку засеять травой, а по краям надо сделать какой-нить бордюрчик, вот никак не могу понять, рассадить по краю цветы или еще какую идею в жизнь претворить. Кто может поделиться интересной идеей, с удовольствием рассмотрю предложения. Есть ли какие-либо цветы, которые могут быть ядовитыми для молодых несмышленных бульдогов? Еще есть открытая терраска с камином в вишневом саду, стоит на кирпичных толстых "ножках". Между колоннами ничего нет, т.е. она без стен, но с бетонным полом. Сад очень густой и поэтому у земли всегда тень, какие цветы могут выжить в таких условиях, кто знает? Может какие-нибудь можно высадить в горшках, чтоб можно было их в течении лета менять? Садовод из меня никакой, поэтому могу выращивать только те, что выдерживают неумелый уход. Поскажите идею, пожалуйста.
Ленуся: Точно знаю, что ядовиты- Барвинок (хотя у самой растет), клещевина, аконит, ландыш, нарцисс, все молочаи (в том числе и домашние). Это, что вспомнила с ходу. В тени хорошо растет и цветет барвинок, гортензия любит притенение, живучка ползучая, можжевельники, хосты (особено с белыми полосками). Хоста очень приятное расение. Ухода не требует, растет шаром, с годами превращается в огромный красивый "куст", дает много отростков, которые потом можно отсаживать, любит тень. Из лиан- девичий виноград.
Марина (Лукреция): Еще ядовита наперстянка
Ленуся: Я тоже хочу сделать огороженную полянку. (пока она не доделана). Есть одна, но она маленькая (огорожна заборчиком, она была селана для ребенка. Есть песочница и качели). Эта же, для собак, будет больше: С одной стороны растут пионы, с двух других- туи, с четвертой высажены флоксы. Засеяна поляна смесью для спортивной площадки, но одуванчики взяли верх. Поляна у нас солнечная, поэтому надо думать еще об укрытии для собак.
fanat: Елена(izvs) , если вы сложите падалицу на компостную кучу, то гусеницы благополучно превратятся в бабочек, которые опять отложат яйца в вашем саду. А если яблоки закопаете, то уже никто внутри яблока не выживет. Ольга (Ритта) , у меня есть декоративный подсолнух. Высота 50-70 см. Похож на желтый шар диаметром 10 см, т.к. черных семечек не видно. Может махнемся на белый тагетис?
Ленуся: "Подбить" полянку можно высоким тагетисом (бархотки), получается очень устойчивый заборчик, высокорослой космеей, можно вечнозелеными кустарниками, которые поддаются стрижке (только это долгий процесс), георгинами "веселые ребята".