Форум
Огородники всех стран - объединяйтесь!
Елена(izvs): Даешь френчам самые вкусные рецепты овощей и фруктов со своего огорода!!! В связи с пожеланиями и предложениями форумчан, открывается новая тема для любителей "огородного искусства". Если Вы хотите поделиться советом приготовления вкусного рецепта, владеете наукой по уходу за садом или наоборот ничего в этом не понимаете, но хотите понимать, то вам сюда. Тема для тех, кто «болен» садом и огородом.
Елена(izvs): Марина. Да, мне тоже козоводы советовали отливать водой и еще вокруг ствола чем-то посыпать, забыла чем. Спрошу у деревенских профи.
Джерика: Arriva пишет: с такой погодой скоро тройняшки пойдут
Джана: Елена(izvs) У меня муж так в свое время хвойные отпаивал Помогло.
Джерика: Йоко пишет: Дорогие огородники, подскажите , пожалуйста, что можно сделать... Огурцов соседей уже наелись, а вот со своими что-то не то... Поливаю через день, Марина (Лукреция) пишет: Прекратить полив! Верно. Чуть подсохнет взрыхлите аккуратно землю, вокруг корней, но сторожно, чтобы не повредить их. Это даст возможность дышать корням. Не поливайте, как только листики начнуть как бы грустить ( как бы начинать вянуть), тогда обильно залейте водой. Ну, то что должны быть между рядами подвязанных огурцов лунки, в которую заливается вода , думаю, Вы в курсе.
Н.Д: ОГУРЦЫ вокруг корней мы не рыхлим ( корневая система очень поверхностная) и не подвязываем плети стелятся по земле и пускают корни . Меняем каждцй год место грядки и ТТТ огурцы есть
Йоко: Девочки, предлагают начать подводить некоторые итоги наших трудов-плодов. Хвалюсь: моя морковь-рекордсмен урожая 2010года. Вес 534г. Средний вес моркови 230-250г. Очень люблю сорта Нантская и Витаминная. Они безсердцевинные и не трескаются. Сажаю уже много лет именно их.
Matrecha: Огроменная какая морковка... А у меня в этом году начал плодоносить Орех маньчжурский (Это зимостойкий родственник грецкого ореха )... Очень вкусные орешки.
Елена(izvs): А мне в этом году похвастать нечем, у нас как-то урожай не удался. Все мои силы были брошены на уход за живностью. Но вместо урожая предложу рецепт добытый на козоводческом рессурсе. Показался мне очень интересным, у сельских жителей в запасе есть такие кулинарные произведения искусства, что пальчики оближешь. Дала рецепт Л.Волкова, владелица коз из Питера. "1 пол-литровую банку молоденьких сосновых шишек (размером с крупный орех фундук или чуть-чуть больше, собирать в конце апреля - начале мая) залить холодной водой, прокипятить 15-20 минут, чтобы стали мягкими, но не разварились. Вынуть шумовкой, переложить в приготовленный сироп (1 кг сахара, 2 стакана воды) и кипятить еще 20-25 минут. Варенье получается очень вкусное и красивое. рецепт "Варенье из сосновых шишек" прислал шеф-повар vishenka" Мед из сосновых шишек. Для приготовления меда Вам потребуются: шишки молодые (еще зеленые) 75-80 шт. на литр воды, сахарный песок (1 кг на 1 л. настоя). Сразу предупредим, что шишки для меда нужны свежие, зеленые. Также стоит отметить, что собирать их лучше подальше от шоссе, в экологически чистых районах, а в идеале – там, где растут молодые сосны. Причем собирают их прямо с дерева. Собирать шишки следует в конце мая. Собранные шишки переберите, хорошенько промойте в чистой воде и залейте водой так, чтобы она покрыла их на 1-2 см. Кипятить нужно минут 20 при закрытой крышке, после чего оставьте отвар настояться в течение суток. На следующий день настой (не пугайтесь, нормальный цвет настоя – зеленый) перелейте в другую кастрюлю, добавьте сахарный песок из соотношения 1 кг. сахара на 1 л. настоя и варите как варенье. В течение варки не забывайте снимать пену. Варить следует не менее 1,5 часов. В конце варки у Вас должен получиться мед малинового цвета. Его следует разлить в прогретые банки и закрыть крышками. Чтобы мед не засахарился, в него можно добавить 1 неполную чайную ложку лимонной кислоты. В сосновых шишках содержится очень много полезных веществ, поэтому мед из них будет не только вкусным, но и целебным для организма. Особенно полезен будет этот мед при заболеваниях желудочно-кишечного тракта и дыхательных путей. Фото варенья и меда:
Arriva: эээх, жаль, что сейчас не апрель и не май...
Елена(izvs): Arriva пишет: жаль, что сейчас не апрель и не май... Ну, как говорит Марина Морозова - так склалось. До апреля я этот рецептик бы потеряла. А так тут побудет до весны)))
zaja114: надо будет попробовать Елена(izvs) спастбо за рецепт.
Йоко: Эх, понеслась родимая... Зуд дачный просыпается Если бы дом отапливался, то на период школьного карантина жила бы на даче. А так только пару раз приезжали: лопатой с удовольствием помахала, с теплички снег убрала, шашлычки пожарили... Девочки, а Вы перчики посеяли? Кстати по поводу отопления: У кого есть опыт отопления дома без установки печи (реально некуда ставить).
Н.Д: мы с печами , не капли не жалею ни места ни денег . Правда дачей пользуемся только в теплое время с апреля по октябрь это вам и это и это
Sellva: Мы живём в частном доме и круглогодично отапливаемся конвекторами ( электричество), только изредка топим печь и то - ради удовольствия. У собак так же в помещениях стоят масляные радиаторы.
Sellva: На наш пятистенок 4 конвектора по 1000 квт. Нагревается помещение очень быстро.
Джана: Н.Д КРАСОТА!!!
Н.Д: Прежде чем рекомендовать какой либо вид электро отопления надо точно знать сколько кВт идет на дом и какие его возможности , когда меня лично озаряет что-то сделать дома или на даче я ищу ответы вот тут http://www.mastercity.ru/forum.php
Йоко: Н.Д , спасибо за летнее настроение. Н.Д пишет: Прежде чем рекомендовать какой либо вид электро отопления надо точно знать сколько кВт идет на дом и какие его возможности , когда меня лично озаряет что-то сделать дома или на даче я ищу ответы вот тут http://www.mastercity.ru/forum.php А я вот сюда: http://www.forumhouse.ru/ Мы вот решили спальни отапливать конвекторами. А террасу/кухню инфракрасными обогревателями. Пока среди моих знакомых нет пользователей ИК обогревателей. Так что я буду первопроходцем... Ну да не в первый раз: я первая кто отказался от выращивания картошки, первая устроила лужайку для детей на 2 сотки. Не первая у кого в дом проведено водоснабжение, но первая у кого душевая и туалет в доме И первая у кого теплица не фирмы воля, а из пластика 40Х40...
Nefertiti: Йоко пишет: А террасу/кухню инфракрасными обогревателями. имхо = фигня полная! жрет энергии немерянно.. их еще устанавливают сверху под потолком, так все тепло оттуда идет в воздух... вобщем я бы чего нибудь другое придумала ))
буба: мы в этом году сделали отопление. У меня муж понимает, купили батареи и чтто типа печки =котел..Теперь очень тепло.. Я на днях землянику посадила, ребенок арбуз хочет, а когда арбузы сажать?
полная версия страницы